Ingredientes y Descripción
Laurel 100% puro -sin aditivos, ni conservantes, ni colorantes- cultivado en nuestra propia huerta sin utilizar ningún químico, regada con agua limpia y, deshidratado en forma natural bajo invernadero.
Usos en la Cocina
- Cocción Lenta y Guisos: Imprescindible en estofados, legumbres (lentejas, alubias) y platos de cuchara. Aporta profundidad de sabor cuando se cocina a fuego lento.
- Aromatizante de Carnes y Pescados: Perfecto para marinar, asar u hornear carnes (ternera, cordero, cerdo, caza) y pescados. A menudo se coloca en el interior del pollo o bajo el asado.
- Arroces y Sopas: Una o dos hojas en el agua del arroz blanco o en la paella aportan un toque herbal sutil. Es clave en caldos de mariscos y sopas de verduras.
- Encurtidos y Conservas: Se usa en marinadas, adobos con vinagre y conservas caseras, actuando también como conservante natural.
- Infusiones y Postres: Se emplea en infusiones (a menudo con limón o canela) y, en repostería, para aromatizar cremas y leche para natillas.
Propiedades que se le atribuyen al jengibre
- Antiinflamatorio y Analgésico: Útil para tratar dolores musculares, articulares y, por su efecto rico en eugenol, puede aliviar molestias menstruales
.
- Sistema Digestivo: Es un potente digestivo, carminativo y colagogo que facilita la digestión, reduce la hinchazón, previene la acidez y alivia espasmos intestinales
- Salud Respiratoria: Actúa como expectorante y mucolítico, siendo útil para tratar bronquitis, tos y congestión, facilitando la expulsión de mucosidad.
- Control metabólico y Cardiovascular: Ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina, contribuyendo a regular la glucosa en sangre y disminuir el colesterol "malo" (LDL).
- Propiedades Antioxidantes y Antisépticas: Sus compuestos antioxidantes combaten los radicales libres, mientras que su acción antiséptica ayuda a prevenir infecciones.
- Uso Dermatológico y Capilar: Ayuda a regular el sebo y combatir el acné. Aplicado, puede fortalecer el cuero cabelludo.
- Efecto Relajante: Su infusión o el uso de sus aceites puede reducir la ansiedad y el estrés.
Empaque
Envase PET apto para contacto con alimentos. Etiqueta impresa en papel procedente de bosques sustentables con tintas a base de soya sin derivados del petróleo. Reciclable 100% y de rápido proceso de biodegradación, haciendo que nuestro empaque sea totalmente amigable con el medio ambiente además de funcional y con tapa dosificadora.
Conservación
Para que el producto se conserve en condiciones óptimas hasta la fecha de vencimiento indicada en el empaque, debe almacenarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y con el empaque muy bien cerrado. No requiere refrigeración.
NSA-0012711-2022
